30 juillet 2005
Reviendue !!!
Bah voilà. Les vacances sont finies sniiiiifff reprise du boulot mardi re sniiiiffff
M'enfin c'était super ! Mon chéri et moi voulions partir à l'étranger, en voyage de dernière minutes mais avec la hausse du coût du carburant les prix ce n'étaient pas raisonnable.
Hors de question de rester dans l'Oise ni même sur Paris mais encore fallait-il trouver quoi faire ?????!!!
Et si on partait à l'aventure ? hop la tuture, un sac de voyage, des baskets, un k-way et une carte routière !!!
Ouais bon.. sauf que moi j'aime quand même un minimum d'organisation et c'est grâce à mon cher beau papa (le mari de ma maman) que nous avons trouver notre destination.
Etant la seule et unique conductrice (chéri n'a pas le permis grrrr) je ne voulais pas faire trop de route donc exit le sud.
Cher beau papa a eu une idée de génie, m'a montré une carte (pour moi qui est nulle en géographie c'était indispensable ! lol) en me disant "moi, si j'étais à votre place , voilà ce que je ferais..."
Il m'a montré les pays de la loire.
En effet c'est pas trop loin de paris, il y a des trucs sympa à voir et en poussant un peu pouf on tombe sur la côte atlantique (oui parce que je vous ai pas dis mais je voulais abso-lu-ment aller à la mer !!! pas chieuse la fille !).
yeaahhh ! adjugé vendu, départ prévu pour le lundi 25 juillet. Au programme : 1 jour, 1 ville en totale impro.
Bon alors 1ère ptit pépin : un pneu crevé. Y a que moi pour rouler sur une visse ! pffffff
Pneu changé et zouhhhh direction Tours , Nantes, Saint Nazaire et la côte.
Nous sommes rentrées hier vendredi tous bronzés (enfin.. c'est assez rouge pour le moment mais ca va bien finir par devenir bronzer lol lol lol).
Je garde encore un peu de suspens, je ferais un article par ville.
Promis je fais ça super vite (sinon Laly elle va crier lol ).
En tout cas, j'ai passé de super vacances, je suis super contente.
Contente aussi d'être rentrée et de retrouver mon ptit chez moi mais tristoune de plus être avec mon chéri 24h/24h et de reprendre le boulot arghhhhh quelle vie cruelle lol ;)
24 juillet 2005
Achats divers et variés
Ce week end je suis en région parisienne chez mon chéri.
Hier étant le dernier jour des soldes nous avions décidé d'aller faire une petite séance shopping au centre commercial près de chez lui.
Et bien j'ai été drôlement raisonnable ! Point de fringues, point de chaussures... ni même d'articles soldés à vrai dire LOL
Je me suis délectée d'une visite du magasin Natures et Découvertes (j'aime bcp ces magasins)
J'aurais voulu emmener la moitié du magasin avec moi mais mes finances m'en ont empêchées !
Il y avait plein de bouquins qui me faisait envie comme Secrets et rituels de beauté du monde entier , mes secrets de pharmacienne, des livres sur les tisanes, les herbes......
Tous étaient beaucoup trop chers pour ma bourse et je n'en ai emmené qu'un...à 4, 99 € (oui m'dame !)
L'Ayurveda de la collection "Découverte et Initiation". C'est un petit livre de 200 pages, petit format mais qui a l'air pas mal pour une débutante comme moi ;)
Il y a avait pas mal d'huiles essentielles BIO mais je les ai trouvées chères et j'ai louché sur les diffuseur mais je crois que je devrais attendre le papa noël (ou mon anniv.. qui est plus tot lol)
Je me suis attardée sur un rayon concacré au soin du corp. Il y avait du savon noir, du beurre de karité, de l'huile d'argan... tout ça BIO !!!! j'ai regardé les compo et du peu que j'en connaisse ça n'avait pas l'air trop mal, il n'y avait pas de paraben en tout cas.
Bref.. je n'ai encore rien pris dans ce rayon mais ai investit dans quelque chose que l'on m'a conseillé plusieurs fois et j'avais envie d'essayer. Une boîte de poudre d'Acérola.
Voyons ce qui est écrit sur la boîte-boîte :
L'acérola, surnommé au Brésil l'arbre de santé produit des fruits, les " cerises d'Amazonie" extraordinairement riches en vitamines C. La teneur en vitamines d'une cerise d'acérola de 4 grammes équivaut à la teneur d'un kg d'oranges. La poudre d'acérola renforce les défenses de l'organisme tout en le stimulant et son pouvoir anti-oxidant prévient le viellissement.
On m'a aussi dit que cela pouvait m'aider à lutter contre le stress et les angoisses...
La poudre d'acérola que j'ai acheté a été produite par Guayapi Tropical.
La poudre d'acérola se prend le matin à raison d'une cuillère à café diluée dans un peu d'eau froide.
Alors j'ai pris ma 1ère dose d'acérola ce matin. La poudre et de couleur rose et le goût est trèèèèès acide !!! mais pas mauvais ! (ouffff!)
Avec ça je vais être en super forme ;)
Ensuite nous sommes allés à la Fnac et alors là....j'aurais pu passer des heures et des heures à regarder les bouquins...mais là encore j'ai été raisonnable et je n'en ai pris qu'un : Petits déjeuners bio de saison de chez laplage édition (4,75 €)
Ce petit livre présente des recettes pour le petit déjeuner uniquement avec des ingrédients que l'on peut trouver en mag bio(quinoa, sucre de canne complet, agar agar...) et par saison.
Il y a des recettes salées, sucrées, des recettes de boissons...
Voici un exemple de recette (non testée encore) pour l'été :
Quinoa aux amandes
Pour 2 personnes
1 verre de quinoa
1 poignées d'amandes éffilées
4 cs de sirop d'agave
1/2 verre de lait de riz-amandes
Dans une casserole, versez le quinoa et deux verres d'eau. Faites cuir une 15 aine de min à feu très doux et à couvert. Liassez gonfler hors feu. Ensuite, rajoutezle lait bégétal et sucrez avec le sirop d'agave. Parsemez d'amandes éffilées. Dégustez froid ou tiède.
Aujourd'hui, nous avions prévu d'aller aux puces puis à Paris plage mais vu le ciel magnifiquement gris de Paris nous sommes juste allés faire un tour à Ikea.
Je n'avais jamais mis les pieds dans une de ces grandes surfaces du meuble mais en avait entendu parler (en bien) et plus que les meubles c'était l'épicerie suedoise qui m'interessait le plus lol
Nous avons tout de même fait tout le tour du mag et mon chéri est reparti avec 2 étagères ! Quand à moi j'ai ramené 2 douceurs de l'épicerie : un sachet de roulés à la cannelle et un sachet de Gourmet tops autrement dit Bouchées du gourmet (petis gâteaux aux flocons d'avoine, à la pomme, au cacao.. je lis ce qu'il y a marqué dans les ingrédients parce que personnellement je trouve que l'intérieur à goût e café...mais bon...) enrobé de chocolat et de noix de coco. Ca avait l'air appétissant comme ça dans la boutique mais après avoir goûté cet aprem je ne trouve pas ça terrible, trop sucré et trop gras à mon goût.
Nous avons sur place et pour vraiment pas cher !!! J'ai pris un menu comprenant un sandwich aux légumes marinés, une boisson 40 cl et un beignet pour...2€ !!!!
Demain nous partons en vacances tous les 2 ... mais je ne vous dis pas où.. ce sera la surprise ;)
A la semaine prochaine et merci à mes fidèle lectrices, vos commentaires me font toujours chaud au coeur :)
22 juillet 2005
Une balade en Inde
A mon retour de Toulouse, après l'avion, le Orlyval, le RER, j'avais 2 ans (euh nan.. 2 heures... ouh la chui fatiguée moi !!!) d'attente à la gare du Nord avant qu'un train veuille bien me ramener chez moi ! Alors j'en ai profiter pour aller faire un tour rue du Faubourg Saint Denis, qu'une zentille LTTienne m'avait fait découvrir une semaine plus tôt.
C'est vraiment marrant cette rue...on se croierait vraiment ailleurs...
Les couleurs vives, le côté un peu Kitch des boutiques, l'odeur des épices et du jasmin.....moi quiu rêve d'aller en Inde....
Voilà ce que ça donne :
J'ai fait quelques achats.. surtout des épices car elles sont vraiment à des prix interessants !
La plupart des produits me sont inconnus et comme mon anglais est rouillé et que tout est écrit dans cette langue bah j'étais un peu perdu mais je pense qu'à force d'y aller et en cherchant un peu on peu trouver ce que ce cache derriere les zolis paquets qui n'attendant qu'une chose... qu'on les achetent !!!! lol
Des bâtons de cannelle
Des clous de girofles
Des fleurs d'hibiscus pour faire de la nage d'hibiscus miam miam miam
Des graines de sésame doré
Des nans (tro miam)
Du yogi tea
Et j'ai même ramener 2 sachets de 250 gr de riz basmati... gratuit !!! Un jeune homme en faisait l'article dans les rayons et m'en a offert 2 échantillons :D yeaaaah !
Bon aller Bouquet est fatigué, Bouquet va aller se reposer....
De retour...
Je rentre tout juste de 4 jours dans l'Ariège, chez mes parents.
J'ai passé un très bon séjour. Je n'ai rien d'extraordinaire à raconter. Mes parents n'ayant pas de voiture, nous ne sommes pas sortis de la petite ville où ils vivent mais nous nous sommes balader dans les environs, à pied.
Pas d'achats non plus.
Mais quelques photos.
J'ai vécu 2 ans dans l'Ariège et c'est seuleument maintenant que j'y vais en vacances que je m'appercoit à quel point cette région est magnifique.
Mes parents vivent dans une petite ville nommée Varilhes. Sur les photos on voit ce que l'on voit de la rue où ils vivent. L'Ariège coule juste à quelques pas de leur porte ! La végétation est très belle et diverse. Il y a un tilleul juste en bas de la rue, des figuiers, des fleurs dont je ne connais même pas le nom....
Nous allons promener le chien de ems parents en longeant l'Ariège et en profitons pour y faire tremper nos petons ;)
On a une magnifique vue sur les pyrénées. La vie est paisible.
J'ai quand même vu une drôle de bestiole...je ne sais pas vraiment ce que c'était... un escargot peut être..... ;) :D lol lol lol
Ah ! c'est bon les vacances......
18 juillet 2005
Vacances j'oubli tout....
plus rien à faire du tout, j'm'envoie en l'air ça c'est super folie légère c fouuuuuuuuuu !
Hum... désolée.. c'était la ptite chanson du matin lol
Bon bah voilà c'est mon tour... moi aussi je pars en vacances.
Je pars demain matin pour l'Ariège, où vivent mes parents. Plus précisément dans une petite ville appelée Varilhes. C'est une magnifique région.
Sur la photo ci dessus : le pont de varilhes, juste là où habitent mes parents. C'est beau hein ?! :)
J'y reste 4 jours et ensuite mystère... vous en saurez plus au prochain épisode ! lol
17 juillet 2005
Cakes aux cerises
240 gr de sucre glace
75 gr de farine
185 gr de beurre fondu
6 oeufs
125 gr de poudre d'amandes
250 gr de cerises dénoyautées et coupées en 2
Préparation :
Préchauffez le four T° 6.
Graissez 12 petits moules à cake.
Tamisez la farine et le sucre glace dans un saladier.
Ajoutez le beurre, les oeufs et la poudre d'amandes
Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Répartissez la préparation dans les moules et garnissez de cerises.
Faites cuire 25 min au four.
Laissez reposer 5 min puis laissez refroidir hors four.
Cette recette est tirée du petit livre intitulé " Desserts aux fruits " des éditions Marabout.
16 juillet 2005
Eau de citron
Avec cette chaleur, je crois qu'une bonne recette de boisson rafraichissante est la bienvenue !
Ingrédients (pour 1 litre) :
- 1 citrons vert
- sucre semoule (environ 7 cuillères à soupe)
- 1 litre d'eau
Préparation :
Laver et couper le citron sans l'éplucher, le placer dans le bol du mixer, ajouter le sucre et l'eau.
Mixer.
Filtrer la préparation à l'aide d'une passoire, mettre au réfrigérateur et servir très frais.
Source : marmiton.org
C'est vraiment délicieu (un peu amère) ! et il n'y a pas plus simple à faire !
15 juillet 2005
Omelette au tofu et aux fines herbes, petits pains de blé complet
Ce recette est tirée du livre "Mes petits plats 100 % naturels"
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min
Repos : 2 heures (je sens que cette recette ultra rapide va plaire à Laly ;) lol )
Ingrédients des petits pains : 
3cs de cassonade
1/2 sachet de levure de boulanger
15 cl de lait
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de farine de farine ordinaire
50 gr de beurre
1 pincée de sel
Faites dissoudre le cassonade et la levure dans 10 cl d'eau tiède en remuantdoucement et laisser reposer 10 min.
Portez le lait à frémissement, ajoutez y le sel et 1 cs de beurre fondu en remuant. Laissez tiédir et ajoutez la préparation précédente.
Versez la farine de blé entier et battez vigoureusement.
Ajoutez peu à peu la farine blanche jusqu'à obtention d'une pâte molle.
Pétrissez la pâte 5 min environ sur une planche légèrement farinée.
Façonnée une boule, déposez la dans un bol tiède et graissé, couvrez d'un linge humide et laissez lever 40-50 min dans un endroit chaud et humide.
Préchaffez le four à 180°
Façonnez une dizaine de petits pains : déposez les sur une plaque à biscuit graissée et badigeonnez le dessus de beurre fondu, couvrez et laissez reposer 45 min dans un endroit chaud et humide. Ils doivent doubler de volume (bon bah ça moi je ne l'ai pas fait... pas le temps !!!)
Faites cuir 15-20 min au four et laissez refroidir.
Ces petits pains sont aussi délicieu le matin avec du beurre et de la confiture Mmmmmmm
Ingrédients de l'omelette :
6 oeufs
250 gr de tofu
1 gousse d'ail
1/2 oignon
1 cs de ciboulette et de persil plat
2 cc de sauce soja
1 oincée de piment de cayenne
1 cs d'huile d'olive
Pelez l'ai et l'oignon, hachez-les finement.
Coupez le tofu en cubes
Battez les oeufs en omelette, ajoutez le piment de cayenne et la sauce soja
Mélangez, ajoutez l'ail, l'oignon, le tofu et les herbes.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez y les oeufs.
Faites cuir 5-10 min à feu doux.
Moi je l'ai fait cuire dans une casserole afin que mon omelette ai une forme bien ronde. Ainsi j'ai fait une omelette par personne.
Servez avec les petits pains et une salade assaisonnée de vinaigre balsamic.
Petit point négatif, j'avais mis un peu trop de tofu et je ne l'avais pas coupé assez petits. Ca sera mieux la prochaine fois ;)
14 juillet 2005
Carottes au lait de coco
Ingrédients (pour 4/5 personnes) :
1kg de carottes
2 gros oignons
500 gr de tomates bien mûres
30/40 cl de lait de coco
épices : cumin, curyy, piment, gingembre, curcuma...)
Préparation :
Peler et émincer les oignons (moi j'ai pris des oignons rouges car je n'avais que ça sous la main) et les faire blondir dans un peu d'huile.
Peler les carottes et les couper en rondelles. Nettoyer les tomates et les débiter grossièrement (elles vont fondre à la cuisson).
Ajouter aux oignons les carottes, les tomates et le lait de coco.
Rajouter sel, poivre et les épices selon votre goût ( moi j'ai mis curry, piment de cayenne, gingembre, cumin)
Faire cuire environ 1/2 heure à feu doux et à couvert
L'odeur qui se dégage de ce plat est sublime !!! J'ai mis pas mal de piment de cayenne donc ça pique un peu mais c'est un pur déliiice ! MMMmmmmmmm !
13 juillet 2005
Un thé, des thés (2)
Encore une petite fantaisie que j'ai trouvé dans le quartier chinois.
Une boisson instantannée au thé vert. Tiens donc....
Bon, vous le savez maintenant j'adore le thé et les vertus du thé vert sont laaaargement reconnues.
Le thé vert est stimulant, il a une action tonique et excitante pour lutter contre la fatigue. Des études ont mis en valeur le rôle antioxydant du thé vert, ainsi il peut être recommandé dans la prévention de l'apparition des maladies cardio-vasculaires et l'arthérosclerose. Le thé vert facilite l'élimination rénale de l'eau , il est connu aussi pour faciliter le métabolisme des graisses en réserve dans notre organisme et est donc très utile pour aider à la perte de poids dans certains types des surcharges pondérales généralisées (obésité) ou localisées (cellulite).
Le thé vert est un véritable amincissant et tonique, mais il peut provoquer le soir des troubles du sommeil.
Source : http://www.naturamedic.com/the.htm
Je ne pourrais pas vous dire réellent ce qui m'a poussé à acheter ce paquet si ce n'est la curiosité.
La boisson que j'ai achetée se présente sous forme d'une dizaine de petits sachets de 15 gr chacun.
Mais penchons-nous plutôt sur sa composition !
Sucre, thé vert en poudre, crème non laitière, extrait de thé vert, amidon de pueraire, fibre végétale, arome jasmin.
Bon à part la crème non laitière et l'amidon de pueraire (kezako ?) tout ça m'a l'air plutôt innofensif.
Mode de préparation :
Faire boullir de l'eau.
Verser le contenu du sachet (une poudre verdâtre) dans une tasse.
Versez l'eau bouillante sur la poudre et delayer à l'aide d'une cuillère.
Il est inutil de rajouter du sucre car la préparation est déjà sucrée.
Après quelques recherches j'ai trouvé ce qu'est le pueraire ou plutôt Pueraria.
C'est une plante exotique est originaire de la Chine et du Japon. Elle est communément nommée « kudzu » ou « vigne kudzu » car elle possède des tiges qui ressemblent à des sarments de vigne et lui permettent de s’accrocher à tout se qui se présente.
La pueraria est utilisée en cuisine asiatique comme fécule pour son grand pouvoir épaississant. Mais surtout elle possède un élan vital incroyable lui permettant de croître à une vitesse époustouflante de plus de 300 mètres par an ! Cette exceptionnelle vitalité explique son nom latin, Pueraria lobata, signifiant « toujours en état de jeunesse ».
Source : http://fr.clarins.com/main.cfm?PlanteID=363&lettre=P
Pour revenir à la boisson, je l'ai dégusté après un repas léger ce midi et j'ai vraiment apprécié. Moi qui n'aime pas les boissons sucrées je ne l'ai pas trouvée écoeurante mais au contraire très douce. On sent bien le parfum de jasmin très agréable au palais. Je suis contente de cet achat. Je n'en ferais pas une boisson quotidienne mais en fin de repas, de temps en temps, je pense que cela donne un ptit coup de fouet pour bien commencer l'après-midi :)
