26 juin 2009
Pâte de speculoos
On est fan de spéculoos à la maison ! Déjà la mousse de spéculoos avait rencontré un vive succès alors la pâte de spéculoos, vous imaginez !
Cela faisait un moment que je voulais tenter la recette et justement j'avais une boîte de lait concentré sucré qui trainait depuis des lustres dans mon placard !
Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici en la modifiant un peu.
Pâte de spéculoos
125gr de beurre
3/4 d'une boite de lait concentré sucré
200gr de spéculoos
2 c à c de jus de citron
Faire fondre le beurre.
Ajouter le lait sucré, le citron et les biscuits émiettés et mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Verser le tout dans le pot .
C'est moins onctueux qu'une pâte de speculoos acheté dans le commerce mais le goût y est !
Le top du top c'est de manger ça avec de la glace. Je vous dresse le tableau : deux boules de glace vanille avec une cuillère à café de pâte de speculoos....le bonheur !!!!!!!!
En verrine aussi, les possibilités sont très nombreuses et délicieuses.
ici pâte de spéculoos - yaourt légèrement sucré et groseilles
Commentaires
J'adore les spéculoos , je m'en ferai églaté le ventre , je ne savais pas par contre qu'on l'on pouvez en faire de la pate , jessayerai sa pendant les vacances histoire de gouté !!!
Ouh là là, ça a l'air trop bon :DDDD
A tester :)
Dis donc ça a l'air fameux ce truc là !
miam miam ca a lair vraiment bon et pas du tout calorique ca me dit trop...!
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